Restaurant

L’Entrée des Artistes, ouvert en 2011 dans le quartier du Cirque d’Hiver s’est installé début 2015 à Pigalle dans un tout nouveau lieu. C’est un lieu hybride réunissant le vin nature, les cocktails et les alcools sélectionnés autour d’une cuisine de type bistrot.

Plus grand sur un étage, façon atelier d’artiste et club de jazz. On y sert à dîner jusqu’à minuit et on y danse jusqu’à 5h le week-end sur de la musique d’inspiration noire américaine (jazz soul disco) mixée uniquement sur platines vinyl.

L’Entrée des Artistes et son chef Frédéric Vilgicquel vous propose une carte s’adaptant constamment aux produits de saison. La carte s’actualise toutes les semaines, voici pour exemple quelques plats proposés pour vous faire une idée…

Nos plats

Foie gras

Saucisse sèche d’Auvergne

Terrine de campagne

Jambon de boeuf de Galice

6 huîtres sauvages de Normandie

Endives, bleu d’Auvergne & poires

Coquilles Saint-Jacques, cédrat & olives

Ravioles de queue de boeuf & foie gras

Oeuf parfait, champignon de Paris & ventrèche de cochon

Encornet, Trévise, noisettes & chips de pomme de terre

Cabillaud, coques, purée de panais & artichaut

Joue de boeuf confite, risotto de célerie & navet

Pluma Ibérique, purée de potiron & chou

Nos fromages

Comté réserve

Nos desserts

Mousse au chocolat & noisettes caramélisées

Poire au vin, glace au fromage blanc

Paris-Brest